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地址:湖北省武漢市新洲區陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區錦豪工業(yè)園周黑鴨質(zhì)保中心經(jīng)理張春彥介紹,氣調鎖鮮裝生產(chǎn)線(xiàn)自2014年上線(xiàn)起,幫助周黑鴨公司的鹵鴨產(chǎn)品實(shí)現了遠程跨地域銷(xiāo)售,擴大了國內市場(chǎng)份額,帶動(dòng)了肉鴨養殖、鹵鴨加工行業(yè)規范和質(zhì)量安全保障體系的建設。目前武漢其他知名的熟鹵制品企業(yè)也紛紛采用了氣調包裝,消費者從最初對氣調鎖鮮裝的不熟悉、不接受,到如今認準氣調鎖鮮裝才能放心購買(mǎi)食用。
盒式氣調保鮮包裝機是現代新型的保鮮設備,可用于生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類(lèi)、家禽、貝類(lèi)、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品的保鮮,并具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),經(jīng)過(guò)這些年的不斷發(fā)展,越來(lái)越受到大家的關(guān)注,接下來(lái)小編簡(jiǎn)單為大家介紹一下氣調保鮮技術(shù)的相關(guān)信息。
近年來(lái),“如何把氣調保鮮包裝更好地應用于食品保鮮,從而更大限度的延長(cháng)食品的貨架期?!币欢瘸蔀槭称钒b機械行業(yè)熱切關(guān)注的焦點(diǎn)。同時(shí),隨著(zhù)智能化包裝時(shí)代的到來(lái),也對氣調保鮮包裝設備提出了更高的要求。在眾多食品保鮮技術(shù)中,氣調包裝是目前比較先進(jìn)的技術(shù)之一,那么氣調保鮮包裝機與傳統式冷藏技術(shù)的區別有哪些?
水果氣調保鮮包裝機的使用,是水果保鮮的關(guān)鍵設備。水果氣調保鮮包裝機是專(zhuān)門(mén)用來(lái)包裝水果的設備;當前的水果市場(chǎng)當中,人們已經(jīng)處理好的水果的接受度越來(lái)越高,而為了保證水果的基本品質(zhì),通常都會(huì )使用到水果氣調保鮮包裝機,所以在這樣的情況之下,水果氣調保鮮包裝機的基本發(fā)展也擁有了非常不錯的發(fā)展景象。
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