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地址:湖北省武漢市新洲區陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區錦豪工業(yè)園熟食氣調保鮮包裝機不僅僅是針對食品安全的保鮮技術(shù),也是全球食品市場(chǎng)發(fā)展的必然要求。肉業(yè)從農業(yè)逐漸進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化序列,開(kāi)始進(jìn)入了真正意義上的市場(chǎng),自從發(fā)明了氣調包裝機針對食品保鮮的設備,直接顛覆了傳統肉類(lèi)的銷(xiāo)售模式,真正的實(shí)現人類(lèi)幾千年來(lái)對肉類(lèi)保持新鮮的食物夢(mèng)想,熟食氣調保鮮包裝機在目前的食品行業(yè)上普遍的使用,在食品的包裝上是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料,可以很好的防止食品在儲存的情況下發(fā)生質(zhì)量的變化,可以很好的在一定的時(shí)間內保持食品的食用安全,熟食氣調保鮮包裝機對于社會(huì )做出了很大的貢獻,食品行業(yè)在我國一直是一個(gè)很緊俏的市場(chǎng),對于現在的生活方式,很多人都是選擇包裝食品的食用,所以在食品的包裝上必須要有嚴格的要求保證食品保質(zhì)期的安全,因為食品的安全問(wèn)題,中國非常重視氣調包裝機的質(zhì)量問(wèn)題。隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快,人們的生活水平不斷提高,鮮肉市場(chǎng)將進(jìn)一步擴大。消費者不再單單只是在購買(mǎi)產(chǎn)品上有選擇,而是選擇消費理念和消費模式,消費者越來(lái)越重視肉制品的新鮮質(zhì)地、純味、綠色包裝和有吸引力的外觀(guān),因此,氣調包裝機具有食品包裝技術(shù)和保鮮的效果滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。
盒式氣調包裝機是一種新型的包裝方式,有助于食品延長(cháng)保鮮周期,延長(cháng)貨架期,提高食品安全性能,保留是品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調包裝保鮮期可達到15天,熟食可達到7~9天,快餐類(lèi)可達到5天以上。
盒式氣調包裝機以降低活體細胞有氧呼吸速率為前提,她適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚(yú)等活體保鮮包裝通過(guò)抑制細菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等熟食品的保鮮包裝。
氣調包裝機在食品行業(yè)內廣泛使用,市場(chǎng)機遇與挑戰并存。國內食品包裝技術(shù)資料頗多,但技術(shù)落后,且偏重于理論,實(shí)用性不強。我國食品包裝業(yè)要融入國際食品包裝新潮流,在激烈的市場(chǎng)競爭中占據主動(dòng),使我國食品包裝業(yè)與發(fā)達國家間差距不斷縮短,就必須引進(jìn)好吸納國外食品包裝新技術(shù)。因此加大我國食品包裝新技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究和應用具有極其重要的意義。為適應現代社會(huì )的需求,引進(jìn)國外先進(jìn)氣調包裝技術(shù),是提高我國氣調包裝技術(shù)水平,保持、改善、延長(cháng)食品的營(yíng)養價(jià)值的重要條件。
氣調包裝機是食品保鮮設備,用了氣調包裝機對食品進(jìn)行鎖鮮包裝,對保鮮、食品而言,氣調包裝機的利與弊權衡,一目了然:利遠大于弊;功能齊全的氣調包裝機畢竟是幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)投入的設備,并且平時(shí)包裝需要耗材:包裝盒、包裝膜、保鮮氣體、包裝工人等成本,這可能是它的弊吧。
值得提醒的是您所咨詢(xún)的產(chǎn)品是否真正的氣調包裝機——它是否能精確混配兩種以上氣體,它包裝的產(chǎn)品保鮮期在冷藏溫度下能否達到5天-7天。不要以普通包裝封口機、或充氮氣包裝機來(lái)對比氣調包裝機價(jià)格。 氣調包裝機價(jià)格主要取決于其功能、配置、工藝、機械化程度、及品牌效應等因數,同一廠(chǎng)家氣調保鮮包裝機價(jià)格一般由型號來(lái)區別,不同型號的設備價(jià)格不一。
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