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地址：湖北省武漢市新洲區陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區錦豪工業(yè)園氣體包裝機被廣泛的應用在食品行業(yè)，主要用于生鮮、水產(chǎn)、熟食的氣調鎖鮮保鮮作用。生鮮、水產(chǎn)、熟食等食品采用氣調包裝機封口包裝，可以大大的延長(cháng)食品的保質(zhì)期和新鮮度。氣調包裝機將食物包裝內的空氣抽至真空狀態(tài)，然后再沖入一定比例的保鮮氣體，對食品進(jìn)行鎖鮮保鮮的作用。那么氣調包裝機一般需要充入什么氣體進(jìn)行鎖鮮保鮮呢。
很多準備采購氣調包裝機的食品企業(yè)都會(huì )有一個(gè)疑問(wèn)，氣調包裝機采購回去以后需要準備哪些氣調保鮮氣體。氣調包裝機能氣調保鮮鎖鮮，離不開(kāi)氣調保鮮氣體，如果食物包裝只抽真空不充入一定比例的氣調保鮮氣體，達不到食物保鮮鎖鮮的目的。
食品采用氣調鎖鮮包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝已經(jīng)成為了國內食品行業(yè)的一種主流趨勢，隨著(zhù)氣調包裝機被廣泛的應用，很多快餐商家也開(kāi)始采用氣調包裝機將快餐進(jìn)行氣調鎖鮮包裝?？觳筒捎脷庹{鎖鮮包裝不僅更安全衛生有品質(zhì)，還可以延長(cháng)快餐的保鮮期，更能滿(mǎn)足消費者。
肉類(lèi)采用氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝是最理想的肉類(lèi)食品包裝之一，氣調鎖鮮包裝可以延長(cháng)肉類(lèi)食品的保鮮期。氣調包裝技術(shù)可以很好的抑制肉類(lèi)食品微生物和細菌的生長(cháng)，達到延長(cháng)保鮮期的目的。氣調包裝還可以保證肉類(lèi)的本身色澤，降低營(yíng)養的損失，非常好的保持了肉類(lèi)產(chǎn)品的良好的口感和品質(zhì)。
隨著(zhù)我們的經(jīng)濟在騰飛，氣調包裝機在食品行業(yè)被廣泛的應用和獲得認可，同時(shí)也存在著(zhù)巨大的挑戰和機遇。我國食品包裝業(yè)要融入國際食品包裝新潮流，在激烈的市場(chǎng)競爭中占據主動(dòng)，使我國食品包裝業(yè)與發(fā)達國家間差距不斷縮短，就必須引進(jìn)好吸納國外食品包裝新技術(shù)。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機被廣泛的應用在食品行業(yè)，主要適用于生鮮肉、熟食、水產(chǎn)品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝可以延長(cháng)保鮮期，保留食品的原汁原味和營(yíng)養價(jià)值。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機在食品行業(yè)被廣泛的應用，主要特點(diǎn)是可以延長(cháng)食品的保鮮期和保質(zhì)期。同時(shí)氣調包裝機還可以幫助企業(yè)提高產(chǎn)品的品質(zhì)和衛生安全，更受消費者的歡迎。當然全自動(dòng)盒式氣調包裝機對廠(chǎng)房環(huán)境要求也比較高，需要良好的環(huán)境。
氣調包裝機和真空包裝機都在食品行業(yè)有著(zhù)廣泛的應用，雖然都是在食品行業(yè)有著(zhù)廣泛的應用，但是兩種包裝機的區別還是很大的，那么氣調包裝機和真空包裝機的區別有哪些?
對熟食而言，傳統的包裝和存儲只能解決食品保質(zhì)的問(wèn)題，而氣調保鮮包裝很大程度上解決了食品的保鮮問(wèn)題，可以使熟食保鮮期從1天延長(cháng)到7天以上，大大擴大了生產(chǎn)廠(chǎng)家的市場(chǎng)半徑，同時(shí)還滿(mǎn)足了很多消費者在家就能?chē)L到千里之外的地方特色食品。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機的氣調包裝國外又稱(chēng)MAP或CAP、國內稱(chēng)氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術(shù)可廣泛用于各類(lèi)食品的保鮮，延長(cháng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。
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