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地址：湖北省武漢市新洲區陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區錦豪工業(yè)園目前，國內市場(chǎng)上越來(lái)越多的風(fēng)味、口味、特點(diǎn)各異的食物，既有傳統的，也有現代的。為了延長(cháng)食品的保質(zhì)期，除熟食和風(fēng)干食品外，大多采用烹飪、殺菌、冷凍和真空包裝，有的甚至添加防腐劑添加劑。這樣，許多風(fēng)味獨特的食品在味道上變得相似，失去了原有的特色，也嚴重損害了消費者的信心，誤導了消費者對特色食品的理解。由于保存期問(wèn)題，許多真正的特色食品、快餐配送等都不能走出去，隔夜銷(xiāo)售，市場(chǎng)半徑很窄，從而失去了龐大的消費市場(chǎng)。氣調包裝機在很大程度上解決了食品保鮮問(wèn)題。
熟肉制品是經(jīng)常出現在我們餐桌上的食品之一，食用起來(lái)非常方便。但這類(lèi)即食性食物的保質(zhì)期通常都很短，也容易滋生細菌。相關(guān)企業(yè)為了提高包裝對食物的保鮮能力，陸續推出了很多新型包裝技術(shù)，氣調鎖鮮包裝就是其中一種。
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