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          預制菜包裝機助力預制菜的發(fā)展

          發(fā)布時(shí)間:2022-08-25 1726

            預制菜是指經(jīng)過(guò)洗、切、搭配、加工進(jìn)行統一完成的菜品,采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存,消費者購買(mǎi)后只需通過(guò)簡(jiǎn)單烹調或直接開(kāi)封即可食用。預制菜又叫“酒店菜”“半成品菜”和“方便菜”。這種菜品相當符合當下的消費模式,對于生活節奏快,但是又想食用美味且對營(yíng)養有要求的消費群體來(lái)講,這不得不是一個(gè)好的選擇?,F在在直播平臺,我們經(jīng)??吹竭@種半成品菜,其銷(xiāo)售量也是肉眼可見(jiàn)的大。預制菜包裝機引領(lǐng)食品包裝行業(yè)新標向,讓消費者足不出戶(hù)享用美食,為大家的生活提供了便利。

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            那么預制菜生產(chǎn)廠(chǎng)家為了提高生產(chǎn)速度,穩居消費市場(chǎng)首位,需要借助預制菜包裝機來(lái)進(jìn)行系統的包裝。當然如果再配備上中央廚房標準化加工的設備就會(huì )增加餐品的把控和提高出餐效率。接下來(lái)為大家介紹一下預制菜包裝機。

            預制菜包裝機為了適應市場(chǎng)的包裝需求,包裝機生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過(guò)研發(fā)設計,制造了預制菜全自動(dòng)立式包裝機,預制菜全自動(dòng)給袋式包裝機和預制菜真空包裝機。這些包裝機可以滿(mǎn)足市場(chǎng)上大部分的包裝需求。高速高效的為預制菜生產(chǎn)企業(yè)助力。比如全自動(dòng)預制菜立式包裝機是由一臺立式充填包裝機、組合秤和斗式提升機組成,集稱(chēng)量、制袋、折邊、充填、封口、打印、沖孔、計數于一體,采用雙伺服電機同步帶拉膜,單伺服電機橫封封口,動(dòng)作平穩可靠。

            當下,預制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,但各地、各企業(yè)推出的預制菜成品質(zhì)量差異大、品牌混雜等都是不爭的事實(shí),所以為了打造良好的企業(yè)形象,必須嚴格把控包裝質(zhì)量。

            預制菜包裝機可以包裝:梅菜扣肉、老壇雙卜、外婆菜、酸菜、臘味合蒸、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、毛氏紅燒肉、火培魚(yú)、卜豆角、五香牛肚、脆肚尖、虎皮豬尾、干鍋豆腐、壇香肉等菜品。


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