全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)在食品行業(yè)被廣泛的應(yīng)用，主要特點(diǎn)是可以延長食品的保鮮期和保質(zhì)期。同時(shí)氣調(diào)包裝機(jī)還可以幫助企業(yè)提高產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全，更受消費(fèi)者的歡迎。當(dāng)然全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)對廠房環(huán)境要求也比較高，需要良好的環(huán)境。
無塵車間
全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)對廠房環(huán)境的要求
1、全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)對廠房的環(huán)境有一定的要求，首先需要潔凈度達(dá)標(biāo)的廠房，溫度要低于15攝氏度，還需要配備紫外線殺菌裝置，做到定期消毒殺菌。
2、要做好原材料、半成品、成品區(qū)域的劃分，不同區(qū)域的操作人員需要按區(qū)域分開。
3、在原材料、半成品、成品運(yùn)輸過程中要設(shè)置不同的通道，避免交叉污染影響產(chǎn)品食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全問題。
使用全自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)注意事項(xiàng)
1、盒式氣調(diào)包裝機(jī)是用于食品加工的主要設(shè)備之一，需要做到及時(shí)消毒殺菌處理，避免因?yàn)槲醇皶r(shí)殺菌消毒導(dǎo)致食品被污染，影響食品衛(wèi)生安全問題。
2、車間內(nèi)的工作臺，物流設(shè)備，包裝設(shè)備應(yīng)在使用前進(jìn)行消毒，使用后進(jìn)行清洗，如果不能清洗，應(yīng)通過擦拭保持清潔。
3、工作人員進(jìn)入車間內(nèi)需要提前更換鞋、口罩以及更換無菌工作服，避免因?yàn)椴僮魅俗陨頂y帶的細(xì)菌及灰塵污染原材料，影響食品衛(wèi)生安全。
