全自動(dòng)盒式氣調包裝機被廣泛的應用在食品行業(yè)，主要適用于生鮮肉、熟食、水產(chǎn)品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝可以延長(cháng)保鮮期，保留食品的原汁原味和營(yíng)養價(jià)值。
全自動(dòng)盒式氣調包裝機工作原理
隨著(zhù)我們的經(jīng)濟發(fā)展越來(lái)越好，我們的生活水平也越來(lái)越高，對生鮮食品的需求量也越來(lái)越大。很多商家看到了市場(chǎng)需求都選擇采購全自動(dòng)盒式氣調包裝機對其產(chǎn)品進(jìn)行氣調鎖鮮包裝，氣調鎖鮮包裝不僅能延長(cháng)食品的新鮮度和保質(zhì)期，還大大的提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和食品衛生安全，更受消費者的歡迎。
盒式氣調包裝食品
通過(guò)全自動(dòng)盒式氣調包裝機將食品盒內的空氣抽空，然后在充入一定比例的混合保鮮氣體。充入的混合保鮮氣體好比給食物穿上了一套隔離服，抑制了盒內微生物和細菌的生長(cháng)，同時(shí)也降低了生鮮食品自身的新陳代謝，最早達到延長(cháng)食品的保鮮期。
氣體保鮮氣體的組成
我們常見(jiàn)的氣調保鮮氣體是由氧氣、氮氣、二氧化碳混合而成，不同食品的屬性都有所不同，所以需要的保鮮氣體的混合比例都不同。如果沒(méi)有按照食物屬性去調配混合氣體保鮮氣體，食物保鮮效果就不能達到最佳。所以商家要了解自家產(chǎn)品屬性，然后選擇最合適比例的氣調保鮮氣體，達到最佳的保鮮效果。
