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          小龍蝦可以采用氣調鎖鮮包裝機進(jìn)行保鮮嗎

          發(fā)布時(shí)間:2022-08-05 1063

            小龍蝦是每年夏天最受歡迎的夜宵之一,到處都是吃小龍蝦的的地方。但是小龍蝦屬于季節性的食物,過(guò)了季節就很難吃到小龍蝦了。小龍蝦營(yíng)養價(jià)值也很高,口感就不更不用說(shuō)了,不管是麻辣還是蒜蓉還是清蒸都大受歡迎。很多地區品嘗不到新鮮美味的小龍蝦,為了滿(mǎn)足各地吃貨們的味蕾,越來(lái)越多的商家開(kāi)始采用氣調包裝機對小龍蝦進(jìn)行氣調鎖鮮包裝進(jìn)行售賣(mài),氣調鎖鮮包裝不僅能保鮮還方便運輸售賣(mài),大受歡迎。

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          氣調鎖鮮包裝小龍蝦

            氣調保鮮原理

            小龍蝦通過(guò)氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝,將小龍蝦裝入塑料盒中,通過(guò)氣調包裝機抽空盒內的空氣,然后通過(guò)混配儀充入一定比例的氣調鎖鮮氣體,然后封口。充入的氣調鎖鮮氣體在小龍蝦表面形成了一層保護層,抑制了小龍蝦身上的微生物和細菌的生長(cháng),從而達到氣調鎖鮮的目的。小龍蝦通過(guò)氣調包裝機進(jìn)行氣調鎖鮮包裝不僅可以保證小龍蝦的新鮮度,還可以保證蝦肉的口感、色澤還有營(yíng)養價(jià)值。

            小龍蝦采用氣調鎖鮮盒裝,不僅可以保持小龍蝦的原始形態(tài)和營(yíng)養價(jià)值,而且盒裝更美觀(guān)精致,也不會(huì )像真空包裝那樣發(fā)生產(chǎn)品被擠壓變形等,更符合消費者的消費觀(guān)。

            氣調包裝機不僅可以幫助小龍蝦氣調鎖鮮,還可以幫助生鮮肉、海鮮水產(chǎn)品、新鮮果蔬等食品進(jìn)行鎖鮮保鮮,是目前最安全有效無(wú)污染的保鮮鎖鮮技術(shù)。

           

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